[一代综师]那些云南的奇异美食[5P]

清疯

一代综师

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1楼大中小发表于 2024-5-19 16:41 只看该作者

说起云南，大家首先想到的就是四季如春的昆明，风花雪月的大理，艳遇之都丽江，热情靓丽的西双版纳，云南省是我国民族最多的身份，同时也是和缅甸，越南交界的边陲地区，在云南对于吃可是很有胆量的，云南人会动的就是肉，绿色的就是菜。所以在云南有很多的美食是需要胆量才敢吃的下面就让我们来扒一扒

酸叟菜多见于大理，楚雄地区是指每年的农历冬月以后至正月十五期间用每天吃剩下的菜放入容器后等发孝后放入锅中加热后吃。味道闻着呵呵，但是味道本地人超喜爱，原谅老何在这边好几年了一直没有勇气去吃。

酸豆是鲜蚕豆煮熟后放凉加入凉开水，白酒，大米一起放入容器让起放置半年后煮吃，味道是臭豆腐的10倍，怎么样要吃的不妨找老何哈哈。

傣味鬼鸡是以土鸡煮熟后撕成丝，配以小米辣，柠檬，阿瓦香菜等拌出来，味道保证让各位吃货辣舒服。

竹虫可是好东西，富含丰富的蛋白质，而且口味相当的好吃，不过看着确实有点麻木的感觉，在云南来玩，怎么能不吃虫呢。

生皮多流行于大理地区，是以刚宰杀的猪皮切下来沾辣子吃，如果肠胃够好可以来试试。

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